Torta al cocco

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    Torta al Cocco

    Ingredienti
    250 g Farina
    100 g Farina Di Cocco
    200 g Yogurt Bianco Naturale o al cocco
    150 g Zucchero
    2 Uova
    1 bustina Lievito In Polvere Per Dolci.

    Mettete la farina e il cocco grattugiato in una ciotola e mischiatele insieme.

    Mettete anche lo zucchero, lo yogurt e le uova e girate bene con un cucchiaio in modo da amalgamare bene tutto il composto.

    Per ultimo aggiungete anche il lievito per dolci e continuate ad amalgamare con un cucchiaio.

    Versate l’impasto della torta al cocco in una tortiera imburrata o con carta forno.

    Cuocere a 180° per 30/40 minuti.

    Una volta raffreddata conspargere la torta con cocco grattugiato.
     
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    Buona buona buona!
    Che dici sostituendo la farina con l integrale e lo zucchero con quello scuro,verrà' deliziosa uguale?
    Scusami,ma sai,le fissazioni😄😄😄!!!
    Provero'!
     
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    CITAZIONE (Snowbird @ 8/3/2018, 19:03) 
    Buona buona buona!
    Che dici sostituendo la farina con l integrale e lo zucchero con quello scuro,verrà' deliziosa uguale?
    Scusami,ma sai,le fissazioni😄😄😄!!!
    Provero'!

    Credo che verrà buona lo stesso poi fammi sapere se ti è piaciuta 😋
     
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    Grazie Ilenia!! ^_^ Sarà davvero buona!! 😋😋😊
     
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  5. musica74
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    Grazie mille proverò a farla
     
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    Lo appena infornata , però ci ho aggiunto un pochino d'acqua perché mi era venuto un po' durino l'impasto e non si amalgamava bene il lievito ... :)
     
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    CITAZIONE (Alce dorata @ 2/10/2018, 16:21) 
    Lo appena infornata , però ci ho aggiunto un pochino d'acqua perché mi era venuto un po' durino l'impasto e non si amalgamava bene il lievito ... :)

    Ciao Alce grazie per averci fornito la tua testimonianza! Poi ci fai sapere come è venuta! ^_^
     
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    Ottima
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