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Esploratore Intergalattico
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Chiacchiere alla panna
ingredienti
250 gr di farina 00 200 ml di panna per dolci 1 cucchiaio di zucchero 1 buccia grattugiata di limone 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
Mettete in una ciotola la farina, fate un buco al centro e versate al suo interno la panna, poi aggiungete un cucchiaio di zucchero, la vaniglia e la buccia di limone grattugiata.
Impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo, poi avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare per 30 minuti in frigo. Riprendete ora il panetto e dividetelo in 4 pezzetti più piccoli, appiattiteli leggermente.
Stendete l'impasto con la macchinetta sfogliatrice formando dei rettangoli.
Poi adagiate man mano le sfoglie ottenute su una spianatoia leggermente infarinata.
Ritagliate delle striscioline rettangolari o quadrate o della forma che preferite.
Friggete le chiacchiere in una padella con abbondante olio.
Mettete le chiacchiere alla panna su un piatto foderato di carta forno.
Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite le chiacchiere alla panna.
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Credi alla forza dei tuoi sogni e loro..... diventeranno realtà
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Grazie Ilenia per aver aver pubblicato questa ricetta! 😋😊
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1 replies since 11/2/2018, 20:39 38 views
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