Torta al limone senza glutine

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  1. water_violet
    view post Posted on 3/6/2017, 17:25
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    Il Cielo è eterno, la Terra è perenne. La ragione per cui essi sono eterni e perenni è che non vivono per se stessi: perciò possono vivere per sempre. (Tao Tê Ching)

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    TORTA AL LIMONE - Senza Glutine

    200 gr di farina di riso
    50 gr di amido di mais
    3 uova
    200 gr di zucchero di canna (preferibilmente integrale)
    3 cucchiai di olio di semi di girasole
    il succo di 2 limoni
    1 bustina di lievito
    ...e se ce l'avete un cucchaio di limoncello fatto in casa! :D

    Montare i tuorli con lo zucchero fino a rendere il composto gonfio e chiaro. Aggiungere il succo del limone, i 3 cucchiai di olio e il limoncello (se ce l'avete). Continuare a mescolare. Aggiungere le farine e il lievito setacciate, poco alla volta. Infine, aggiungere (mescolando dal basso verso l'alto) gli albumi precedentemente montati a neve.
    Cuocere a 160° (max 180°) gradi per circa 30 minuti. Vale la prova stecchino!

    Le dosi sono per una teglia di 24 cm!

    Edited by water_violet - 4/6/2017, 11:18
     
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  2. Lagertha•
    view post Posted on 3/6/2017, 17:31
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    Come la rupe massiccia non si scuote per il vento, così pure non vacillano i saggi in mezzo a biasimi e lodi (Buddha)

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    Bene ! :)
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  3. Berga72
    view post Posted on 4/6/2017, 09:57
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    Violet vorrei provare a fare la tua torta,quante uova occorrono?
     
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  4. water_violet
    view post Posted on 4/6/2017, 10:18
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    Il Cielo è eterno, la Terra è perenne. La ragione per cui essi sono eterni e perenni è che non vivono per se stessi: perciò possono vivere per sempre. (Tao Tê Ching)

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    CITAZIONE (Berga72 @ 4/6/2017, 10:57) 
    Violet vorrei provare a fare la tua torta,quante uova occorrono?

    Ops... :lol: 3 Uova Berga!
    Perdonate la distrazione...correggo subito!

    Fammi sapere se la provi... :wub:
     
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  5. Berga72
    view post Posted on 4/6/2017, 11:27
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    Si prossimamente la preparo poi mando la foto. Grazie 😘
     
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4 replies since 3/6/2017, 17:25   86 views
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