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.Pizza di polenta.
Ingredienti per due pizze dal diametro di 28 cm:
250 gr di farina di mais bramata;
1 litro di acqua;
un cucchiaino di sale;
300 gr di passata di pomodoro;
olio evo;
200 gr di provola affumicata
Procedimento.
Preparare la polenta seguendo le modalità e i tempi indicati sulla confezione. Quando la polenta diventa bella densa, versate un filo di olio sul fondo degli stampi e distribuitelo uniformemente. Unite anche la polenta con un mestolo e livellate con una spatola, formando uno strato abbastanza sottile. Lasciate raffreddare.
Preparate una salsa semplice e veloce con la passata di pomodoro, l’olio evo e un pizzico di sale.
Cuocete la base della pizza in forno giù caldo a 200° per circa 30 minuti. Sfornate la base, condite con la salsa e la provola a pezzetti e cuocete per altri 5 minuti, giusto il tempo di far sciogliere la provola e insaporire il tutto. Servite ben calda!SPOILER (clicca per visualizzare)blog giallozafferano
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+3 .
Ma Ilenia fai la cuoca ??? 
Ogni volta che posti una ricetta ho l'acquolina in bocca !!!!
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😂😂 Non faccio la cuoca ma amo cucinare soprattutto cose semplici da fare.
Le ricette che posto le ho provate già io ,questa è stata la nostra cena di ieri sera.. -
totta .
User deleted
Mamma che buonaaaaaa😋😋😋 . -
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Io che ho problemi con il glutine direi che é un ottima ricetta da gustare
Domenica provo a farla grazie mille
Chiaramente avendo problemi con il lattosio usa la provola senza lattosio buonissimaaaa 🤗😋😋😋😋😋😋.
Pizza di polenta |
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